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ボクが作った 銀だらの西京漬け【夕食】

2009/07/21(火) 20:00:18
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20090721200013


先々週から奥さんがギックリ腰で立てないので・・・
人生で初の、ヒトの為の料理です!

魚焼き機で魚を焼くのも初めてでしたが、
フライパンで背黒イワシとキビナゴを焼くのも初!
米を炊く事と、キュウリを切るくらいはありますが、
一人暮らしの経験も無い坊ちゃんですから、
火を使った料理なんてしたことない!

サラダは千切ったレタスとカットサラダを乗せて、
ドレッシングはオリーブオイル・赤ワインビネガー・
塩・胡椒と隠し味に叶小壽庵の香煎茶(梅昆布茶)
ドレッシングはボクだけしか食べなかったけどね!

良い経験させてもらいました・・・


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